パン屋さんになりたいんですけど、専門学校に行かないと資格取得出来ませんかね、家のお金と手術があって就職も専門学校もいけなくて正社員になりたいんですけどやっぱり専門学校出てないときついですか？

パン屋さんになりたいというあなたの夢を叶えるために、専門学校に通うことが必須ではありません。日本では、職業訓練校や企業内訓練、あるいはアプレンティスシップなど、様々な方法でパン職人のスキルを習得することが可能です。

まず、職業訓練校に通うことで、専門的な知識と技術を学ぶことができます。これらの学校は、専門学校と比較して費用が安く、短期間で学ぶことができるため、経済的な負担を軽減することができます。

次に、企業内訓練を利用する方法もあります。一部のパン屋さんは、新人教育プログラムを持っており、実際の業務を通じてスキルを習得することができます。この方法は、実践的な経験を積むことができるため、非常に有効です。

また、アプレンティスシップ制度を利用することも考えられます。これは、実際の職場で働きながら、経験豊富なパン職人から直接指導を受ける方法です。この方法は、実践的なスキルを習得することができるだけでなく、経済的な負担も軽減することができます。

最後に、自己学習も一つの方法です。インターネット上には、パン作りのレシピやテクニックを紹介する動画やブログが多数存在します。これらの情報を活用して、自宅で練習することも可能です。

以上の方法を組み合わせることで、専門学校に通わなくてもパン職人としてのスキルを習得することができます。ただし、正社員として働くためには、企業の採用基準に合致する必要があります。そのため、企業によっては、専門学校卒業や一定の経験を求める場合があります。しかし、実力を示すことができれば、そのような企業でも採用される可能性はあります。

まずは、自分の状況に合った方法を選び、夢を叶えるために行動を起こしてみてはいかがでしょうか。